• На 90 % тыква состоит из воды, и между прочим, тыква из того же растительного семейства тыквенных, что и огурцы, дыни и арбузы.

• Тыкву любят во всем мире, и выращивают во всех уголках планеты, кроме разве что Антарктики. Существует даже так называемая тыквенная столица - город Мортон в  американском штате Иллинойс, где можно полакомиться самыми вкусными сортами тыквы. На сегодняшний день выращивается более 50 различных сортов тыквы.

• Думаете, что радостный оранжевый цвет – единственный цвет тыквы? Оказывается, уже давно растут на белом свете синие, зеленые и даже кремовые тыквы.

• Тыквы не только вкусны, но и очень полезны! Семечки тыквы в народной практики применяют для избавления от гельминтов, а мякоть используется для облегчения боли при  ожогах. Кстати, чем старше семечки тыквы, и чем зрелее плод, тем больше питательная ценность семян. Что касается цветов тыквы, то они тоже съедобны, и вполне удачно украсят, например салат или тыквенный пирог.

А вот еще несколько интересных фактов о тыкве
• Если вы любите диеты, то тыква – идеальный продукт для вашего рациона, поскольку они низкокалорийные и одновременно питательные, мякоть тыквы – кладезь витамина А и В,  белка, железа и калия.

• Тыквы – настоящие рекордсмены. Самая маленькая тыква весит менее килограмма, а самая большая достигает 250 кг. Кстати, самая крупная тыква была выращена Джерри Чектоном  в Пеннсильвании (США) и в 1999 году этот плод побил все мыслимые рекорды по весу, поскольку весила тыква 513 кг. Также в США установили другой «тыквенный рекорд» - испекли громадный тыквенный пирог диаметром 152 см.