Обращаясь к истории, можно отметить то, что выращивать цветы начали ещё в Египте, 4000 лет назад. С тех пор люди добились огромных успехов в цветоводстве и культивировании самых различных сортов растений.  

 

Кстати, садоводство и цветоводство в средних веках считалось почётным занятием, и мешавшие столь уважаемому труду жестоко карались, так, например, разорителей цветников и общественных клумб могли изгнать из родных краев в качестве публичного наказания. 

 

А знаете ли вы, что цветы подобны человеческому организму? Если растение болеет, то у него, как и других живых организмов, повышается температура и учащается процесс обмена и дыхания. 

 

Почти все цветковые растения в процессе эволюции видоизменялись, приспосабливались к новым условиям, но очень редкие виды, такие как магнолия, сохранили первозданную красоту. А вот старейший розовый куст по сей день растёт в Германии у стен храма, возраст цветка уже более 1000 лет, а высотой он достигает крыши собора. 

 

Цветы способны ориентироваться во времени, это использовали при создании первых в мире цветочных часов ещё в начале 18 века, циферблат состоял из нескольких секторов, оформленных определенным видом цветов, который раскрывался в намеченный промежуток времени, с точностью до получаса. Правда, действовали эти роскошные часы только в солнечную погоду.

 

Цветы пытались разводить и в условиях космической невесомости, первое растение, давшее семена и начавшее полноценно развиваться – арабидопсис, живёт этот цветок, к сожалению всего 40 дней. 

 

А слышали ли вы, что шафран – это не что иное, как пыльца крокуса, причём для 1 кг знаменитой приправы нужно собрать пыльцу более, чем с 200000 цветков. Кстати, многие цветы можно употреблять в пищу, например, варенье и салаты из обычных одуванчиков – не миф, и из хризантем, предварительно выдержанных в воде получаются полезные салаты, а цикорий отлично заменяет бодрящий кофе. Так, что цветы радуют нас не только своей красотой, неповторимым ароматом, но и используются в кулинарии, а в Японии, известной особой тонкой культурой, цветы ценят не за аромат, а за внешний вид, любимые цветы японцев обычно почти не пахнут, зато имеют яркий и запоминающийся вид.