Интересные факты о еде
Интересные факты о еде
Только представьте, что за свою жизнь человек съедает около 40 тонн самого различного продовольствия! Без еды существование человека немыслимо, да и любому живому организму требуется особое питание. Думаете, вы уже всё давно знаете о еде? Вот несколько фактов, которые наверняка заставят вас искренне удивиться!
• Первый ресторан был открыт в 1764 году в Париже, его хозяин Буланже был готов удивлять гурманов готовыми блюдами всю ночь.
• В традиционной итальянской пицце должны обязательно присутствовать три компонента: это томатный соус (причём из свежих помидоров), сыр (конечно же, моцарелла) и зелень (по преимуществу петрушка). Эти продукты помимо вкусового, имеют ещё и национальное значение, так как образуют цветовую гамму итальянского флага.
• Рис, первоначально завезенный в нашу страну, называли «сарацинское пшено», и этот факт имел место быть в эпоху петровских нововведений.
• Родоначальником современных чипсов был картофель фри. А возник рецепт чипсов случайно в одном американском ресторанчике ещё в 1853 году, когда недовольный посетитель пожаловался повару, что жареный картофель нарезан слишком толсто. Решив подшутить над гурманом, повар заново приготовил картофель, нарезав его нарочно толщиной с бумажный лист, и обжарив.
• Самым первым супом, по исследованиям археологов, был бегемотовый суп, и произошло это около 6 000 лет до нашей эры.
• Самое большое блюдо в мире – это жареный верблюд, изначально он подавался при дворах Марокко для особо высокопоставленных персон, но его продолжают готовить до сих пор для гостей на бедуинских свадьбах. Туша верблюда фаршируется курами, начиненными бананами, рыбой, которая в свою очередь фаршируется яйцами и другими ингредиентами.
• Любите вяленое мясо? А знаете ли вы, что изначально такое мясо придумали воины Аттилы? Они сохраняли добытое мясо под седлом лошади, выжатый сок из мяса смешивался с потом лошади, под воздействием солнца мясо подвяливалось, после чего всадник с удовольствием употреблял получившийся деликатес.
• На самом деле банан – это ягода! А банановое дерево на самом деле относится к крупному травянистому растению. Стебель банановой травы может достигать 10 метров в высоту, и на одном таком стебле произрастает до 500 кг плодов.
• Макароны на самом деле изобрели китайцы. Именно в раскопках, производимых в Китае, археологи нашли миску с окаменелыми спагетти, возраст находки – около 4000 лет.