То, что вы не знали о чае
То, что вы не знали о чае
Напиток, который знаком каждому обывателю и ставший в наши дни поистине всенародным имеет тысячелетнюю историю, и когда-то был на вес золота, сейчас существует огромное количество разновидностей, среди которых каждый самый взыскательный гурман найдёт свой любимый, и речь, конечно, о чае.
Несколько удивительных фактов о чае будут интересны всем поклонникам этого чудесного напитка.
1. Чай на сегодняшний день выращивается в основном в пяти странах, по крайней мере именно в них получается самый богатый и качественный урожай для импорта, вот эти страны – Китай (здесь получают почти 80% зеленого чая), Индия (в основном черный чай ), Шри-Ланка(часто именуют Цейлоном, это, кстати, родина чая Липтон), Япония (разные экзотические чаи с богатой палитрой вкусов и цветовой гаммой) и Тайвань (разные сорта зеленого чая).
2. На Руси чайный напиток был даже более популярен, чем сейчас у русского народа, только не думайте, что наши предки попивали цейлонский чай, они имели тысячи своих исконных рецептов заваривания чая из лекарственных растений и различных ягод, что не только помогало утолять жажду, но и укрепляло здоровье.
3. В чае без добавок нет калорий, а вот натуральный зелёный чай не только помогает поддерживать фигуру в идеальном состоянии, но и поможет избавиться от лишних килограммов.
4. Чайный куст – это вечнозеленое растение, которое может вырасти до 9 метров. Из 500 грамм обычного листового чая можно заварить впоследствии 200 чашек напитка.
5. А знаете когда был изобретён чайный пакетик? 1 сентября 1904-го года. Уникальная задумка принадлежала американцу Томасу Салливану, он запатентовал специальные пакетики с расфасованным чаем не столько для удобства заваривания, сколько для более длительного хранения и комфортной перевозки чая.
6. Когда чай впервые был завезён в Европу, то сразу же приобрел бешеную популярность у аристократов, забавным было то, что не все знали рецепт приготовления чайных листьев, и многие приказывали делать из него разные блюда, например, салаты, которыми потчевали дорогих гостей.
7. Чай – не только вкусный, но и полезный напиток, богатый антиоксидантами, при правильном заваривании он оказывает благотворное воздействие на систему пищеварения, придаёт энергию, улучшает работу мозга, и даже полезен для зубов, поскольку полезные вещества и эфирные масла предупреждают появления кариеса после употребления сладкой пищи.